Formaggi Affumicati
Formaggi Affumicati di latte, latte di bufala
-
19,00€(prezzo al kg)
Il Caciocavallo Affumicato è un formaggio stagionato a pasta filata di latte, latte di bufala, affumicato secondo disciplinare alimentare. La pasta è omogenea, morbida, talvolta con lieve occhiatura.
-
7,00€(prezzo al pezzo: 500g)
La mozzarella di Bufala affumicata è un formaggio fresco a pasta filata di latte , latte di bufala affumicato secondo disciplinare alimentare.
-
4,50€(prezzo al pezzo:300g)
La scamorza con latte di Bufala affumicata è un formaggio fresco a pasta filata di latte, latte di bufala dalla superficie morbida e leggermente ambrata, consistenza umida e sapore sapido affumicato secondo disciplinare alimentare.