Description
Annata
2019
Zona di Produzione
Postiglione (SA)
Uve
Montepulciano in purezza
Tessitura
Carico, intenso e brillante il bel colore ciliegioso nel bicchiere. Al naso nuances fruttate di sottobosco, marasca, mela cotogna e pompelmo. Caratteristici gli effluvi di rosa canina, viola, macchia mediterranea, zenzero e mirto. In bocca fa il suo ingresso un sorso calmo, sospiroso, delicato, placido, affusolato, morbido e carezzevole. Ottima l’acidità, che spinge il palato verso una compiuta freschezza. Appeal sapido, intrigante, sensuale, elegante e dinamico. Percezioni tattili di tanta frutta fresca. Fraseggio finale appagante. Da abbinare ad una zuppa di pesce, pizza margherita ed affettati.
Affinamento
Acciaio e vetro per qualche mese
Gradazione Alcolica
13°
